冬季农闲时节，万物冬藏，农业生产仿佛按下了暂停键，但屏南县岭下乡菌棒加工厂却一派热闹非凡的景象，只见工人们正在全自动化生产线上忙碌着，备料、拌料、装袋、高压灭菌……每一个生产环节都井然有序。不一会儿，由木屑、碳酸钙、麦皮堆积成“小山”的菌料，变成了一袋袋助力乡村振兴的“致富棒”。

据了解，岭下乡菌棒加工厂总投资2200万元左右，总建筑面积3813平方米，为单层丁类生产车间，现有8条装袋生产线、6台灭菌柜及4台蒸汽发生器。菌棒加工厂的建成不仅提高了生产效率，保证了菌棒质量，也为当地群众提供了稳定的就业岗位，辐射带动周边群众增收致富，真正实现了“家门口就业”。

“目前，菌棒加工厂有工人20名，人均工资一天300元，日产菌棒量50000棒。”该菌棒加工厂相关负责人说。

产业兴旺，农民有奔头，乡村更有活力。位于屏南县西北部的岭下乡全乡平均海拔1070米，境内地势平坦，各村均坐落于平整的洼地上，素有“高山夹平原”之美称。立足地域资源优势，岭下乡以创建国家农业产业强镇为契机，锚定“打造全省一流的高山蔬菜基地”总目标，通过“培园区、创品牌、延链条、聚集群”，推动产业发展。

聚焦高山蔬菜、高山水果等主导产业，岭下乡以“园区＋链条”促进产业集群进一步蓄势阔能，顺利完成岭下国家千亩高优农业示范园区提升建设项目（一期），集镇高山分拣中心建成投用，菌棒加工厂正式投入试运行，富竹、上梨洋、谢坑等村鲜品冷藏库、分拣中心等相继建设。

2023年，岭下乡高山蔬菜种植面积（含复种）保持在2.5万亩以上，高山葡萄、芙蓉李、猕猴桃累计种植面积超1100余亩，高山云雾茶种植面积近1700亩，农产品年产量长期稳定在5.5万吨以上，产品除供应本省外，还远销北京、江苏、广东、上海、江西、浙江等地，“高山岭下”公共品牌效应已初步形成。

数据统计，2023年，岭下乡农林牧业总产值达2.72亿元，增长10.5%；农村居民人均可支配收入2.23万元，增长8.5%。今年，岭下乡将继续充分发挥农业产业优势，聚力延链补链强链优链，优化产业布局，促进一二三产融合发展，牢牢撑起群众的“致富伞”。（闽东日报记者 叶陈芬 通讯员 彭莉昕）